Goedemorgen! Afgelopen vrijdag is de lente officieel ingegaan en dat ga ik deze ochtend even vieren met een lekkere frisse smoothie. Ook zijn er sinds kort weer watermeloenen te krijgen in de supermarkt en daarom voegen we deze ook toe aan de smoothie om hem lekker fris te maken! Hieronder het recept voor deze makkelijke, frisse en vooral lekkere smoothie!

Welke ingrediënten heb je nodig?

  • 50 gram goji bessen
  • 150 gram frambozen
  • 200 gram aardbeien
  • 200 gram watermeloen
  • 150 gram Griekse yoghurt
Het snijden van de watermeloen en het verwijderen van de kroontjes van de aardbeien zijn de enige voorbereiding die je hoeft te treffen voor deze smoothie. Een handige tip is om de watermeloen een dag van te voren al te snijden. Je kunt dan een voorraad van de meloen in de vriezer bewaren, zodat je altijd fruit in huis hebt voor je smoothies. Stop vervolgens de goji bessen, de frambozen, de aardbeien, de stukjes watermeloen en de Griekse yoghurt in de blender en blenden maar! Je frisse smoothie is nu klaar, tijd om te gaan genieten van je zondag!
Source image